Vadelma-suklaa kakku

Täyteläinen suklaakakku vadelmalla ja raikkaalla tuorejuustokreemillä – aivan täydellinen yhdistelmä. Tässä kakussa on ihanan mehevä suklaapohja, sisällä raikasta tuorejuustokreemiä sekä itse keittämäämme vadelmahilloa.

Keitämme vadelmahillon itse, jotta se on supermarjaisaa ja vähemmän sokerista. Kakku kuorrutetaan ihanalla suklaakreemillä, suklaaganache-valutuksella sekä koristellaan pusotuksilla sekä sesongin mukaan tuoreilla vadelmilla tai kuivatulla vadelmalla.

Kakku on saatavilla neljässä eri koossa. Laktoositon.

Lisämaksusta koristelemme kakun valintasi mukaan syötävilla koristeilla, aidoilla kukilla, koristelaatalla tai valitsemasi teeman mukaan.

Lisämaksusta tulevat syötävät koristelut voivat sisältää macaroneja, marenkeja, pieniä sokerimassakukka, suklaakuulia yms. Koristelut saattavat sisältää laktoosia.