Äitienpäivän herkut saatavilla! Teemaan sopivat ja keväiset herkut tuovat iloa ja makunautintoa ihanaan juhlaan. Tänä vuonna valikoimaan kuuluu:
Kategoria: Uncategorized
Kevään leivontakurssit 2024
Tropical crazy-kakkukurssi torstaina 11.4.2024 klo 17
Tule opettelemaan kakunkoristelun eri tekniikoita Minna bakesin leipomolle! Tropical-kakkukurssilla käymme läpi kreemin värjäämisen, kakun kuorruttamisen vaniljakreemillä, kakun pinnan maalaamisen kreemillä sekä kakun koristelun aidoilla kukilla ja sokerimassalla. Kurssi sopii myös aloittaville leipureille.
Aloitamme kurssin värjäämällä kreemin kuorrutusta varten. Kuorrutamme valmiiksi täytetyt suklaakakut vaniljakreemillä, jonka valmistuksen opit kurssilla ja jonka reseptin saat mukaasi kotiin. Opettelemme kuorruttamaan kakun tasaisesti.
Kakun kuorruttamisen jälkeen värjäämme kreemiä maalausta varten sekä valmistamme sokerimassasta halutun koristeen kakun kylkeen. Kyseessä voi olla nimilaatta, kirjain tai haluamasi muotilla tehty hahmo. Käymme läpi sokerimassan käsittelyn ja värjäyksen.
Lopuksi käymme läpi erilaiset tavat koristella kakku kukilla sekä käymme läpi mitä kukkia voi käyttää kakun koristelussa ja miten kukat tulee käsitellä.
Reseptin lisäksi saat mukaasi upeasti koristellun 8-12 hengen suklaa-vanilja kakun. Jos tarvitset kakun gluteenittomana, ilmoitathan siitä etukäteen.
Kurssin hinta 179€.
Kurssin kesto noin 3 tuntia. Maksimihenkilömäärä kurssille on 8 henkeä, minimi 4 henkeä.
Kurssi-ilmoittautumiset otetaan vastaan sähköpostitse osoitteeseen tilaukset@minnabakes.com. Ilmoittautumista varten tarvitsemme nimesi ja puhelinnumerosi.
Kurssi maksetaan maksulinkillä, joka lähetetään ilmoittautumisen jälkeen. Jos maksua ei suoriteta linkin kautta 3 päivän kuluessa, ilmoittautuminen kurssille peruuntuu. Osallistuminen on mahdollista peruuttaa 7 päivää ennen kurssia. Tämän jälkeen ilmoittautumismaksua ei palauteta, mutta kurssi on mahdollista siirtää toiselle henkilölle.
Kurssin opetuskieli on suomi.
Kurssi toteutetaan yhteistyössä Partyland Jyväskylän kanssa, joka tarjoaa Minna bakesin kurssilaisille -10% alennuksen leivontatarvikkeiden valikoimasta. Käymme kurssilla läpi leivontavälineitä ja tarvikkeita, joita voit hankkia Partylandin valikoimista kurssin jälkeen.
Tropical crazy-kakkukurssi lauantaina 13.4.2024 klo 13
Tule opettelemaan kakunkoristelun eri tekniikoita Minna bakesin leipomolle! Tropical-kakkukurssilla käymme läpi kreemin värjäämisen, kakun kuorruttamisen vaniljakreemillä, kakun pinnan maalaamisen kreemillä sekä kakun koristelun aidoilla kukilla ja sokerimassalla. Kurssi sopii myös aloittaville leipureille.
Aloitamme kurssin värjäämällä kreemin kuorrutusta varten. Kuorrutamme valmiiksi täytetyt suklaakakut vaniljakreemillä, jonka valmistuksen opit kurssilla ja jonka reseptin saat mukaasi kotiin. Opettelemme kuorruttamaan kakun tasaisesti.
Kakun kuorruttamisen jälkeen värjäämme kreemiä maalausta varten sekä valmistamme sokerimassasta halutun koristeen kakun kylkeen. Kyseessä voi olla nimilaatta, kirjain tai haluamasi muotilla tehty hahmo. Käymme läpi sokerimassan käsittelyn ja värjäyksen.
Lopuksi käymme läpi erilaiset tavat koristella kakku kukilla sekä käymme läpi mitä kukkia voi käyttää kakun koristelussa ja miten kukat tulee käsitellä.
Reseptin lisäksi saat mukaasi upeasti koristellun 8-12 hengen suklaa-vanilja kakun. Jos tarvitset kakun gluteenittomana, ilmoitathan siitä etukäteen.
Kurssin hinta 179€.
Kurssin kesto noin 3 tuntia. Maksimihenkilömäärä kurssille on 8 henkeä, minimi 4 henkeä.
Kurssi-ilmoittautumiset otetaan vastaan sähköpostitse osoitteeseen tilaukset@minnabakes.com. Ilmoittautumista varten tarvitsemme nimesi ja puhelinnumerosi.
Kurssi maksetaan maksulinkillä, joka lähetetään ilmoittautumisen jälkeen. Jos maksua ei suoriteta linkin kautta 3 päivän kuluessa, ilmoittautuminen kurssille peruuntuu. Osallistuminen on mahdollista peruuttaa 7 päivää ennen kurssia. Tämän jälkeen ilmoittautumismaksua ei palauteta, mutta kurssi on mahdollista siirtää toiselle henkilölle.
Kurssin opetuskieli on suomi.
Kurssi toteutetaan yhteistyössä Partyland Jyväskylän kanssa, joka tarjoaa Minna bakesin kurssilaisille -10% alennuksen leivontatarvikkeiden valikoimasta. Käymme kurssilla läpi leivontavälineitä ja tarvikkeita, joita voit hankkia Partylandin valikoimista kurssin jälkeen.
Kerroskakku-kurssi lauantaina 27.4.2024 klo 13
Kerroskakkukurssilla käymme läpi alusta asti kreemikakkujen täytön, kuorrutuksen sekä kerroskakun kasaamisen. Täytämme suklaakakkupohjat suklaakreemillä, kuorrutamme kakun halutulla tavalla vaniljakreemillä ja opettelemme miten kakun saa pysymään tasaisena ja kestävänä sekä kuljetuksen että tarjoilun ajan.
Käymme läpi kreemin värjäämisen, liukuvärin ja yksivärisen pinnan sekä rustiikkiset raidat. Saatte mukaan vanilja- suklaa sekä tuorejuustokreemin reseptit, joita käytämme täyttämisessä ja kuorruttamisessa.
Lopuksi käymme läpi erilaiset tavat koristella kakku kukilla, mitä kukkia voi käyttää kakun koristelussa, miten kukat tulee käsitellä ja miten ne asetellaan kerroskakkuun.
Reseptien lisäksi saat mukaasi upeasti koristellun 30 hengen suklaa-vanilja kakun. Jos tarvitset kakun gluteenittomana, ilmoitathan siitä etukäteen.
Kurssin hinta 249€.
Kurssin kesto noin 5 tuntia. Maksimihenkilömäärä kurssille on 8 henkeä, minimi 4 henkeä. Kurssilla nautitaan yhdessä kahvit sekä pienet makeat ja suolaiset herkut.
Kurssi-ilmoittautumiset otetaan vastaan sähköpostitse osoitteeseen tilaukset@minnabakes.com. Ilmoittautumista varten tarvitsemme nimesi ja puhelinnumerosi.
Kurssi maksetaan maksulinkillä, joka lähetetään ilmoittautumisen jälkeen. Jos maksua ei suoriteta linkin kautta 3 päivän kuluessa, ilmoittautuminen kurssille peruuntuu. Osallistuminen on mahdollista peruuttaa 7 päivää ennen kurssia. Tämän jälkeen ilmoittautumismaksua ei palauteta, mutta kurssi on mahdollista siirtää toiselle henkilölle.
Kurssin opetuskieli on suomi.
Kurssi toteutetaan yhteistyössä Partyland Jyväskylän kanssa, joka tarjoaa Minna bakesin kurssilaisille -10% alennuksen leivontatarvikkeiden valikoimasta. Käymme kurssilla läpi leivontavälineitä ja tarvikkeita, joita voit hankkia Partylandin valikoimista kurssin jälkeen.
Kuppikakkujen koristelukurssi keskiviikkona 15.5.2024 ko 17
Kuppikakkujen koristelukurssi torstaina 16.5.2024 klo 17
Kuppikakkujen koristelukurssi lauantaina 18.5.2024 klo 13
Haluatko oppia miten leivotaan herkullisia kuppikakkuja? Entä kaipaatko oppia pursottamiseen, tyllien käyttämiseen ja erilaisiin koristelutekniikoihin pursottamalla? Siinä tapauksessa olet tullut oikeaan paikkaan!
Kuppikakkujen koristelukurssilla käymme läpi kuppikakkujen valmistuksen alusta loppuun. Saat mukaasi vaniljakuppikakkujen reseptin ja käymme läpi miten kuppikakuista tulee täydellisiä myös kotiuunissa.
Valmistamme vaniljakreemin, jonka värjäämme ja käymme läpi erilaisia tyllia, niiden käyttöä ja erilaisia pursotusmenetelmiä. Pursotustekniikat ovat sovellettavissa myös kakkujen koristamiseen eli jos kaipaat apua koristelun ja pursotusten kanssa myös yleisesti, kurssi on juuri sinulle.
Tutustut kurssilla leivonnan eri työvälineisiin sekä kuppikakkujen koristelu- ja pursotusvälineisiin. Käymme läpi sokerimassan värjäämisen ja käsittelyn ja valmistamme pieniä sokerimassakukkia kuppikakkujen koristeeksi.
Reseptien lisäksi saat mukaasi 6 kpl upeasti koristeltua vanilja kuppikakkua. Jos tarvitset kuppikakut gluteenittomana, ilmoitathan siitä etukäteen.
Kurssin hinta 59€.
Kurssin kesto 2-3 tuntia. Maksimihenkilömäärä kurssille on 10 henkeä, minimi 4 henkeä.
Kurssi-ilmoittautumiset otetaan vastaan sähköpostitse osoitteeseen tilaukset@minnabakes.com. Ilmoittautumista varten tarvitsemme nimesi ja puhelinnumerosi.
Kurssi maksetaan maksulinkillä, joka lähetetään ilmoittautumisen jälkeen. Jos maksua ei suoriteta linkin kautta 3 päivän kuluessa, ilmoittautuminen kurssille peruuntuu. Osallistuminen on mahdollista peruuttaa 7 päivää ennen kurssia. Tämän jälkeen ilmoittautumismaksua ei palauteta, mutta kurssi on mahdollista siirtää toiselle henkilölle.
Kurssin opetuskieli on suomi.
Kurssi toteutetaan yhteistyössä Partyland Jyväskylän kanssa, joka tarjoaa Minna bakesin kurssilaisille -10% alennuksen leivontatarvikkeiden valikoimasta. Käymme kurssilla läpi leivontavälineitä ja tarvikkeita, joita voit hankkia Partylandin valikoimista kurssin jälkeen.
Talven leivontakurssit 2024
Kakun koristelu syötävillä koristeilla to 22.2.24 klo 17
Kakun koristelun syötävillä koristeilla-kurssilla käymme läpi kakun kuorruttamisen, valutuksen valmistuksen, pienten sokerimassakukkien tekemisen sekä kakun koristelun. Kurssi sopii myös vasta aloittaville leipureille.
Aloitamme kurssin kuorruttamalla suklaakakut vaniljakreemillä, jonka valmistuksen opit kurssilla ja jonka reseptin saat mukaasi kotiin. Värjäämme kreemin ja opettelemme kuorruttamaan kakun tasaisesti.
Tämän jälkeen valmistamme suklaaganachen ja opettelemme tekemään täydellisen valutuksen kakun päälle. Saat mukaasi myös suklaaganachen reseptin.
Valmistamme pieniä sokerimassakukkia ja värjäämme niitä tomuväreillä. Käymme läpi kakun koristeluideoita ja lopuksi jokainen koristelee kakkunsa erilaisilla syötävillä koristeilla.
Reseptien lisäksi saat mukaasi upeasti koristellun 8-12 hengen kakun. Jos tarvitset kakun gluteenittomana, ilmoitathan siitä etukäteen.
Kurssin hinta 149€.
Kurssin kesto 2-3 tuntia. Maksimihenkilömäärä kurssille on 8 henkeä, minimi 4 henkeä.
Kurssi-ilmoittautumiset otetaan vastaan sähköpostitse osoitteeseen tilaukset@minnabakes.com. Ilmoittautumista varten tarvitsemme nimesi ja puhelinnumerosi.
Kurssi maksetaan maksulinkillä, joka lähetetään ilmoittautumisen jälkeen. Jos maksua ei suoriteta linkin kautta 3 päivän kuluessa, ilmoittautuminen kurssille peruuntuu. Osallistuminen on mahdollista peruuttaa 7 päivää ennen kurssia. Tämän jälkeen ilmoittautumismaksua ei palauteta, mutta kurssi on mahdollista siirtää toiselle henkilölle.
Kurssin opetuskieli on suomi.
Kakun koristelu syötävillä koristeilla la 24.2.24 klo 13
Kakun koristelun syötävillä koristeilla-kurssilla käymme läpi kakun kuorruttamisen, valutuksen valmistuksen, pienten sokerimassakukkien tekemisen sekä kakun koristelun. Kurssi sopii myös vasta aloittaville leipureille.
Aloitamme kurssin kuorruttamalla suklaakakut vaniljakreemillä, jonka valmistuksen opit kurssilla ja jonka reseptin saat mukaasi kotiin. Värjäämme kreemin ja opettelemme kuorruttamaan kakun tasaisesti.
Tämän jälkeen valmistamme suklaaganachen ja opettelemme tekemään täydellisen valutuksen kakun päälle. Saat mukaasi myös suklaaganachen reseptin.
Valmistamme pieniä sokerimassakukkia ja värjäämme niitä tomuväreillä. Käymme läpi kakun koristeluideoita ja lopuksi jokainen koristelee kakkunsa erilaisilla syötävillä koristeilla.
Reseptien lisäksi saat mukaasi upeasti koristellun 8-12 hengen kakun. Jos tarvitset kakun gluteenittomana, ilmoitathan siitä etukäteen.
Kurssin hinta 149€.
Kurssin kesto 2-3 tuntia. Maksimihenkilömäärä kurssille on 8 henkeä, minimi 4 henkeä.
Kurssi-ilmoittautumiset otetaan vastaan sähköpostitse osoitteeseen tilaukset@minnabakes.com. Ilmoittautumista varten tarvitsemme nimesi ja puhelinnumerosi.
Kurssi maksetaan maksulinkillä, joka lähetetään ilmoittautumisen jälkeen. Jos maksua ei suoriteta linkin kautta 3 päivän kuluessa, ilmoittautuminen kurssille peruuntuu. Osallistuminen on mahdollista peruuttaa 7 päivää ennen kurssia. Tämän jälkeen ilmoittautumismaksua ei palauteta, mutta kurssi on mahdollista siirtää toiselle henkilölle.
Kurssin opetuskieli on suomi.
Kakun koristelu kukilla-kurssi ke 28.2.2024 klo 17
Kakun koristelu kukilla-kurssilla käymme läpi kakun kuorruttamisen liukuvärillä, valutuksen tekemisen sekä kakun koristelun kukilla ja syötävillä koristeilla. Kurssi sopii myös vasta aloittaville leipureille.
Aloitamme kurssin värjäämällä kreemin liukuväriä varten. Kuorrutamme vanilja-suolakinuskikakut vaniljakreemillä, jonka valmistuksen opit kurssilla ja jonka reseptin saat mukaasi kotiin. Opettelemme kuorruttamaan kakun tasaisesti.
Kakun kuorruttamisen jälkeen teemme päälle suolakinuskivalutuksen, jonka reseptin saat myös kotiin mukaan.
Käymme läpi erilaiset tavat koristella kakku kukilla ja syötävillä koristeilla sekä käymme läpi mitä kukkia voi käyttää kakun koristelussa ja miten kukat tulee käsitellä.
Reseptien lisäksi saat mukaasi upeasti koristellun 8-12 hengen vanilja-suolakinuski kakun. Jos tarvitset kakun gluteenittomana, ilmoitathan siitä etukäteen.
Kurssin hinta 169€.
Kurssin kesto 2-3 tuntia. Maksimihenkilömäärä kurssille on 8 henkeä, minimi 4 henkeä.
Kurssi-ilmoittautumiset otetaan vastaan sähköpostitse osoitteeseen tilaukset@minnabakes.com. Ilmoittautumista varten tarvitsemme nimesi ja puhelinnumerosi.
Kurssi maksetaan maksulinkillä, joka lähetetään ilmoittautumisen jälkeen. Jos maksua ei suoriteta linkin kautta 3 päivän kuluessa, ilmoittautuminen kurssille peruuntuu. Osallistuminen on mahdollista peruuttaa 7 päivää ennen kurssia. Tämän jälkeen ilmoittautumismaksua ei palauteta, mutta kurssi on mahdollista siirtää toiselle henkilölle.
Kurssin opetuskieli on suomi.
Vuodenvaihteen poikkeusaukioloajat
Olemme siirtyneet joululoman viettoon ja leipomomyymälämme on suljettu 15.01.2024 asti. Kiitos kaikille asiakkaillemme kuluneesta vuodesta!
Voit tänä aikana tehdä tilauksen verkkokaupasta ja valita noutopäiväksi 15.01. jälkeiset päivät ja viikot. Sähköpostilla voi myös laittaa viestiä/tilauksen, palaan niihin mahdollisimman nopeasti loman jälkeen.
Joulusesongin herkut
Mitä olisikaan joulu ilman illan suussa nautittua suklaista brownieta, kuohuvan kanssa napsittavia macaronleivoksia tai itse joulupöydässä olevaa lohimoussekakkua? Ei mitään, sen vuoksi lisäsimme vielä valikoimiimme ihania jouluisia juustokakkuja sekä suolaisia herkkuja, joita nauttia ihanassa joulun tunnelmassa.
edit: Jouluherkut ovat poistuneet valikoimasta sesongin päätyttyä.
Syksyn leivontakurssit 2023
Ilmoittautuminen
Sitova ilmoittautuminen viestillä sosiaalisen median kautta tai sähköpostilla tilaukset@minnabakes.com, ilmoita osallistujamäärä, nimesi ja puhelinnumerosi. Kurssin maksu paikanpäällä kortilla (emme vastaanota käteistä). Jos sinulla on oma essu niin voit ottaa sen mukaan. Lämpimästi tervetuloa!
Huom! Ilmoittautuminen on sitova. Otamme peruutuksia vastaan vielä 3 arkipäivää ennen kurssin alkua, tämän jälkeen veloitamme 50% kurssin hinnasta.
Syksyinen kakku aidoilla kukilla to 5.10. klo 17-19
Tule tekemään ihana kakku syksyn kukilla ja kuivaheinillä koristeltuna! Kurssilla käymme läpi leipomon työvälineitä, kreemikakun valmistusta eri vaiheineen sekä opettelemme tekemään tasareunaisen kreemikakun. Pääset kuorruttamaan valmiiksi täytetyn kakun sekä koristelemaan sen tuoreilla kukilla, kuivakukilla sekä syötävillä koristeilla.
Kurssin lopuksi jokainen saa matkaansa upean syksyisen kakun!
Kurssin hinta 109€.
Hinta sisältää opetuksen ja kaikki tarvikkeet. Ilmoita etukäteen jos haluat kakun gluteenittomana.
Kuppikakkujen koristelu la 7.10. klo 13-15
Harjoittelemme erilaisia pursotus-ja koristelutekniikoita Minna bakesin ihaniin suklaakuppikakkuihin. Käymme läpi leipurin työvälineitä ja pääset oppimaan kuinka erilaiset kuppikakut syntyvät ammattikeittössä. Valmistamme myös sokerimassakukkia, joilla koristelemme kuppikakkuja. Jokainen saa kurssin lopuksi mukaansa 6 erilaista upeasti koristeltua kuppikakkua.
Kurssin hinta 59€
Hinta sisältää opetuksen ja kaikki tarvikkeet.
Teemakakku la 14.10 klo 13-17
Kurssilla käymme kattavasti läpi kreemikakun täyttämisen, kuorruttamisen ja koristelun. Voit valita itse teeman, jonka mukaan haluat kakun koristella ja autan sinua koristeiden valmistuksessa. Teemaksi käy esimerkiksi yksisarvinen, eläinhahmot, viidakko, Spider Man, merenneito tai mitä ikinä keksitkin!. Valmistamme koristeet sokerimassasta sekä kreemistä pursottamalla. Tällä kurssilla saat käyttöösi Minna bakesin tarvikkeet, koristeluvälineet ja pääset kokeilemaan ja oppimaan erilaisia tekniikoita ja välineiden käyttöä. Kurssin lopuksi jokainen saa mukaansa upeasti koristellun kakun!
Kurssin hinta 149€
Hinta sisältää opetuksen ja kaikki tarvikkeet. Kurssilla on kahvitarjoilu pienellä makealla herkulla. Ilmoitathan etukäteen minkälaisen teeman haluaisit kakkuun.
Ilmoitathan erikseen, jos tarvitset kakun gluteenittomana.
Kakun maalaus syksyisillä sävyillä to 19.10. klo 17-19
Tule maalaamaan yhdessä kreemikakkua syksyisillä sävyillä! Kurssilla pääset harjoittelemaan kakun kuorruttamista valmiiksi täytettyyn kakkuun sekä tutustumaan kreemillä maalaukseen. Opettelemme käsittelemään ja värjäämään kreemiä sekä koristelemme lopuksi kakun syötävillä koristeilla (macaronit, marengit, suklaakuulat, sokerimassakukat) ja käymme läpi koristeiden asettelua. Lopuksi jokainen saa mukaansa upeasti koristellun kakun!
Kurssin hinta 99€
Hinta sisältää opetuksen ja kaikki tarvikkeet. Ilmoita etukäteen jos haluat kakun gluteenittomana.
Halloween-kakku to 26.10. klo 17-19
Tule tekemään yhdessä karmaisevan ihana Halloween-kakku! Kurssilla pääset opettelemaan kreemikakun kuorrutusta valmiiksi täytettyyn kakkuun, maalaamaan kakun pintaa sekä valmistamaan sokerimassakoristeita Halloween-teeman mukaisesti. Käymme läpi leipomon työvälineitä ja syötävien koristeiden mahdollisuudet kakkujen koristelussa.
Kurssin lopuksi jokainen saa matkaansa upeasti koristellun Halloween-kakun!
Kurssin hinta 109€.
Ilmoitathan erikseen, jos tarvitset kakun gluteenittomana.
Kevään leivontakurssit 2023
Ilmoittautuminen
Sitova ilmoittautuminen viestillä sosiaalisen median kautta tai sähköpostilla tilaukset@minnabakes.com, ilmoita osallistujamäärä, nimesi ja puhelinnumerosi. Kurssin maksu paikanpäällä kortilla (emme vastaanota käteistä). Jos sinulla on oma essu niin voit ottaa sen mukaan. Lämpimästi tervetuloa!
Huom! Ilmoittautuminen on sitova. Otamme peruutuksia vastaan vielä 3 arkipäivää ennen kurssin alkua, tämän jälkeen veloitamme 50% kurssin hinnasta.
Kakun koristelu aidoilla kukilla 8.3. klo 17-19
Tule tekemään ihana kukkainen kakku Naistenpäivänä! Kurssilla pääset opettelemaan kreemikakun kuorrutusta sekä koristelua aidoilla kukilla ja ihanilla syötävillä koristeilla. Käymme läpi leipomon työvälineitä, kreemikakun valmistusta eri vaiheineen sekä opettelemme tekemään tasareunaisen kreemikakun. Pääset koristelemaan kakun aidoilla kukilla ja käymme kattavasti läpi kukkien käytön syötävien kakkujen kanssa sekä syötävien koristeiden (macaronit, marengit, suklaakuulat yms) mahdollisuudet kakkujen koristelussa.
Kurssin lopuksi jokainen saa vielä matkaansa upeasti koristellun kakun!
Kurssin hinta 109€.
Hinta sisältää opetuksen ja kaikki tarvikkeet. Ilmoita etukäteen jos haluat kakun gluteenittomana.
Kuppikakkujen koristelu la 11.3. klo 13-15
Harjoittelemme erilaisia pursotus-ja koristelutekniikoita Minna bakesin ihaniin suklaakuppikakkuihin. Käymme läpi leipurin työvälineitä ja pääset oppimaan kuinka erilaiset kuppikakut syntyvät Minna bakesin keittössä. Valmistamme myös sokerimassakukkia, joilla koristelemme kuppikakkuja. Jokainen saa kurssin lopuksi mukaansa 6 erilaista upeasti koristeltua kuppikakkua.
Kurssin hinta 59€
Hinta sisältää opetuksen ja kaikki tarvikkeet.
Yksisarviskakku la 18.3 klo 13-18
Tule opettelemaan yhdessä ihanan yksisarviskakun tekoa! Kurssilla käymme kattavasti läpi kreemikakun valmistuksen, täyttämisen ja kuorruttamisen ja koristelun. Valmistamme sokerimassasta yksisarvisen sarven ja korvat sekä opettelemme erilaiset kreemipursotustekniikat harjaa varten. Pursotustyylien ja teon jälkeen koristelemme harjan syötävillä koristeilla ja opettelemme tomuvärien käytön silmien ja koristeiden maalauksessa. Kurssin jälkeen jokainen saa matkaansa upean yksisarviskakun!
Kurssin hinta 149€
Hinta sisältää opetuksen ja kaikki tarvikkeet. Kurssiin sisältyy kahvitauko pienellä makealla ja suolaisella herkulla.
Ilmoitathan erikseen, jos tarvitset kakun gluteenittomana.
Pääsiäiskuppikakut ke 5.4. klo 17-19
Pääsiäisen kunniaksi valmistamme ihania sokerimassakoristeita teeman mukaan ja kuorrutamme kuppikakut pääsiäisteemaisilla pursotuksilla Harjoittelemme erilaisia pursotus-ja koristelutekniikoita Minna bakesin ihaniin suklaakuppikakkuihin. Käymme läpi leipurin työvälineitä ja pääset oppimaan kuinka erilaiset kuppikakut syntyvät Minna bakesin keittössä. Jokainen saa kurssin lopuksi mukaansa 6 erilaista upeasti koristeltua kuppikakkua.
Kurssin hinta 59€
Hinta sisältää opetuksen ja kaikki tarvikkeet.
Pääsiäiskuppikakut to 6.4. klo 17-19
Pääsiäisen kunniaksi valmistamme ihania sokerimassakoristeita teeman mukaan ja kuorrutamme kuppikakut pääsiäisteemaisilla pursotuksilla Harjoittelemme erilaisia pursotus-ja koristelutekniikoita Minna bakesin ihaniin suklaakuppikakkuihin. Käymme läpi leipurin työvälineitä ja pääset oppimaan kuinka erilaiset kuppikakut syntyvät Minna bakesin keittössä. Jokainen saa kurssin lopuksi mukaansa 6 erilaista upeasti koristeltua kuppikakkua.
Kurssin hinta 59€
Hinta sisältää opetuksen ja kaikki tarvikkeet.
Kakun maalaus keväisillä sävyillä ke 12.4. klo 17-19
Tule maalaamaan yhdessä kreemikakkua keväisillä sävyillä! Kurssilla pääset tutustumaan kreemillä maalaukseen, opettelemme käsittelemään ja värjäämään kreemiä sekä koristelemme lopuksi kakun syötävillä koristeilla (macaronit, marengit, suklaakuulat, sokerimassakukat) ja käymme läpi koristeiden asettelua. Lopuksi jokainen saa mukaansa upeasti koristellun kakun!
Kurssin hinta 109€
Hinta sisältää opetuksen ja kaikki tarvikkeet. Ilmoita etukäteen jos haluat kakun gluteenittomana.
Hääkakkukurssi su 23.4. klo 12-18
Tule tekemään yhdessä korkea hääkakku hempeissä sävyissä! Valmistamme kurssilla kaksikerroksisen kreemikakun, jonka kuorrutamme voikreemillä, harjoittelemme kakkuun valutuksia sekä ja koristelemme lopuksi kakun aidoilla kukilla. Opit kasaamaan korkean kaksikerroksisen kakun, joka on todellinen juhlapöydän kruunu. Käymme läpi leipomon työvälineitä, kreemikakun valmistusta eri vaiheineen sekä opettelemme tekemään tasareunaisen kreemikakun. Käymme myös kattavasti läpi kukkien käytön syötävien kakkujen kanssa sekä syötävien koristeiden (macaronit, marengit, suklaakuulat yms) mahdollisuudet kakkujen koristelussa. Kurssin lopuksi jokainen saa mukaansa huikean kaksikerroksisen kreemikakun!
Kurssin hinta 299€
Hinta sisältää opetuksen ja kaikki tarvikkeet. Kurssiin sisältyy kahvitauko pienellä makealla ja suolaisella herkulla.
Ilmoitathan erikseen, jos tarvitset kakun gluteenittomana.
Keväinen vappukakku la 29.4. klo 13-15
Tule opettelemaan yhdessä keväisen vappukakun tekoa! Kurssilla pääset opettelemaan kreemikakun kuorrutusta sekä koristelua aidoilla kukilla ja ihanilla syötävillä koristeilla. Käymme läpi leipomon työvälineitä, kreemikakun valmistusta eri vaiheineen sekä opettelemme tekemään tasareunaisen kreemikakun. Pääset koristelemaan kakun aidoilla kukilla ja sekä käymme läpi syötävien koristeiden (macaronit, marengit, suklaakuulat yms) mahdollisuudet kakkujen koristelussa.
Kurssin lopuksi jokainen saa vielä matkaansa upeasti koristellun vappukakun viikonlopuksi!
Kurssin hinta 109€.
Ilmoitathan erikseen, jos tarvitset kakun gluteenittomana.
Kakun koristelukurssi aidoilla kukilla ke 10.5. klo 17-19
Tule valmistamaan ihana kukkainen kakku äitienpäivän kunniaksi! Kurssilla pääset opettelemaan kreemikakun kuorrutusta sekä koristelua aidoilla kukilla ja ihanilla syötävillä koristeilla. Käymme läpi leipomon työvälineitä, kreemikakun valmistusta eri vaiheineen sekä opettelemme tekemään tasareunaisen kreemikakun. Pääset koristelemaan kakun aidoilla kukilla ja käymme kattavasti läpi kukkien käytön syötävien kakkujen kanssa sekä syötävien koristeiden (macaronit, marengit, suklaakuulat yms) mahdollisuudet kakkujen koristelussa.
Kurssin lopuksi jokainen saa vielä matkaansa upeasti koristellun kakun!
Hinta 109€.
Hinta sisältää opetuksen ja kaikki tarvikkeet. Ilmoita etukäteen jos haluat kakun gluteenittomana.